장인어른의 밭에서 나온 깻잎으로
인생 첫 깻잎 장아찌를 담가 보았다.
아욱나물을 도전했다가
양념이 많이 남아서
양념에는 고춧가루만 더 추가했다.
내맘대로 레시피
된장, 어른 숟가락 두 번
참치액, 종이컵 반컵
개복숭아액, 종이컵 반컵
양조간장, 종이컵 반컵
고춧가루, 종이컵 반컵
*종이컵으로 계량하니
양념이 당연히 남는거라고 혼났다.
*참고한 아욱 나물 양념 레시피
https://m.10000recipe.com/recipe/6975373
<아욱효능>아욱손질, 아욱나물까지 간단히 반찬 만들기
<아욱효능>아욱손질, 아욱나물까지 간단히 반찬 만들기 아욱의 효능은 하단에 적어둘게요! :0 좋은 점이 많은 아욱! 신랑이 갑자기 아욱국이 먹고 싶다고 해서 마트에서 급하게 구매했어요. 아욱
www.10000recipe.com
위 레시피 중
매실이 없어서 개복숭아액으로 대체하고
다진마늘은 거의 다 떨어져서 못 넣었다.
고춧가루는 아내가 넣으라고 해서 추가해봄.
평가
둘째 임신으로 떨어진 아내의 입맛을 돋우는데 성공.
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